No quadro Destaque Empresarial desta edição, apresentamos a empresa Sulmel, de propriedade dos irmãos José e Valdocir Stanga.

As atividades da empresa Sulmel iniciaram informalmente no ano de 1995, quando José Stanga, na época universitário e funcionário do setor financeiro da Chapecó Alimentos, resolveu investir na atividade. Em 1996 foi construída a sede da empresa.

José Stanga conta que começou a interessar-se pela apicultura na década de 80. Mantinha algumas colmeias e levava a apicultura como hobby. Com o aumento da produção de mel e a necessidade de beneficiar o alimento para a comercialização, Stanga resolveu investir, construir e formalizar a empresa.

Hoje, a Sulmel tem mais de duas mil colmeias próprias, com a meta de atingir 3.000 colmeias em breve. A produção anual é de 120 toneladas de mel, sendo que 61 toneladas são provenientes das colméias próprias e o restante é oriundo da produção de apicultores da região.

Stanga explica que após colhido o mel nas colmeias, a Sulmel submete o alimento à um processo de descristalização e filtragem, mantendo toda a pureza e a qualidade do produto. Além do mel, a empresa fabrica e comercializa aproximadamente outros 50 itens, como: balas, própolis, geleia real, pólen, chás, melado, pão de mel, o geladinho Tendy e outros produtos.

A Sulmel comercializa seus produtos nos três Estados do Sul e também mantém um distribuidor em São Paulo. Ao todo, são 30 funcionários que atuam diretamente na sede empresa e na equipe de campo.

A empresa Sulmel está instalada às margens da rodovia BR 282, em Xaxim. O telefone da é 49-3353-2765. Outras informações no site é www.sulmel.com.br.